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鳳梨：功效原理、潛在副作用與建議劑量

從鳳梨萃取而出的鳳梨酵素(Bromelain)，常被當作營養保健品，對人體健康有諸多好處，包括阻止癌細胞增生、抗凝血、降低感染，且有助於清除傷口的壞死組織。

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