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菠菜薯仔蛋餅
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【窮風流廚房】二十文錢劏房飯:仿西班牙蛋餅
標籤 · 菠菜浸洗乾淨切碎,洋蔥切碎,薯仔切薄片,雞蛋攪勻成蛋漿; · 將薯仔隔水蒸10分鐘,盛起備用; · 在細碼平底鑊大火炒香洋蔥,拌入菠菜、糖和鹽,轉 ...
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