又嚟食tapas~呢間餐廳嘅tapas細細份，可以試多幾款。 . 🍴BB菠菜及風乾番茄意式蛋餅 水耕沙律 $58 蛋餅有好重嘅山羊芝士嘅羶香，同番茄嘅酸味好夾。 . 🍴煎自家製五色天貝 沙嗲蛋黃醬 $38 天貝豆香好重，口感綿密似芋頭。沙嗲蛋黃醬甜味較重，口感幼滑。 . 🍴劍魚腩 Tataki，牛油果蓉，鹽漬西瓜，葵花子 $78 劍魚腩顏色粉嫩吸引而且非常肥美，入口又好重油香。 . 🍴老乾媽牛肉及防風草蓉撻 $58 牛肉嘅老乾媽味道唔算好重，但香氣十足。防風草嘅甜味出奇地同牛油撻皮好夾。 . 🍴金華火腿可樂餅配牛肝菌蛋黃醬 $58 可樂餅以香滑薯蓉為主，金華火腿增添咗細膩嘅煙燻風味。 . 腐乳巴斯克焦香芝士蛋糕 $68 口感綿密香滑，腐乳味道好明顯，但同芝士都好夾。 . 📍Le Reveur At Flower Market (太子) 太子花園街244-246號惠寧閣地下B號舖 . #food #foodie #hkfoodie #hkfood #hkblogger #香港美食 #相機食先 #hkfoodblogger #hkinfluencer #hkkol #hkeats #hkrestaurant #太子 #太子美食 #cafe #tapas #西餐

📍 Le Reveur At Flower Market 成日見到ig有人去呢間裝修優雅 富有藝術感 環境舒適嘅法國餐廳🇫🇷 原來位於太子花園街 今晚我哋終於去咗試 見佢哋Menu嘅食物款式多樣 以法國菜嚟講定價的確好親民 所以我哋都揀多既幾款食物一試🥰 1. 西班牙羊奶芝士及烤提子多士 超級推薦‼️ 選用既西班牙羊奶芝士比平時大家食到既口感更加creamy 🧀酸酸甜甜既烤提子加上香濃既羊奶芝士 放喺香脆嘅多士上面 無論口感定味道都做得十分出色🤩 2. 里窩那式鰻魚配蘆筍 鰻魚慢煮過再燒 肉質好滑 加上茄醬好開胃👍🏻 3. BB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅 蛋餅煎到岩岩好 入面加左好嫩既菠菜同微酸既風乾蕃茄 食多2件都唔膩好開胃👅 4. 蟶子 芫茜蛋黃醬 車厘茄莎莎 蟶子新鮮甜美 醬汁唔會好重芫茜味 蛋黃醬加上車厘茄粒同蟶子一齊食好清新😋 5. 蘆筍天婦羅 青柑桔豉油 超啱送啤酒嘅一款小食 蘆筍炸既時間啱啱好 外皮香脆唔油膩 點少少青柑桔豉油 酸酸地好好味😍 6. 燕星班 豆苗 魚湯 聽個名好似好中式 但係一上菜即刻就變返西餐😆 星班外皮香脆 肉質嫩滑 魚湯濃郁 🤤 7. 鴨肝焦糖燉蛋配榛子 鴨胸 黑麥麵包脆 鴨肝焦糖燉蛋有驚喜 口感軟滑 配上黑麥麵包脆食一流😋 鴨胸表皮煎香 味道香濃好食👍🏻 8. Black Kite話梅雪糕手工啤 非常好飲嘅口味👍🏻 苦度係手工啤入邊比較低 帶少少話梅嘅酸甜味 非常易入口🌟 價錢： 西班牙羊奶芝士及烤提子多士 $48 里窩那式鰻魚配蘆筍 $68 BB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅 $48 蟶子 芫茜蛋黃醬 車厘茄莎莎 $78 蘆筍天婦羅 青柑桔豉油 $58 燕星班 豆苗 魚湯 $128 鴨肝焦糖燉蛋配榛子 鴨胸 黑麥麵包脆 $178 Black Kite話梅雪糕手工啤 $65 分數： 👦🏻: 8/10 👧🏻: 8.5/10 地址： 太子花園街244-246號惠寧閣地下B號舖 #followMSto太子 #followMSeat西餐

#為嫲嫲打氣💪🏻💪🏻 #12日餐單 很多人問我，病人餐單很難搞，究竟嫲嫲吃什麼，以下是嫲嫲過去12天的菜單，每天記錄，盡量避免短時間內重複，沒那麼沉悶，希望有興趣多吃一點。 給有需要的朋友作個參考，菜單着重蛋白質的吸收，但動物和有殼海產的蛋白質，比較難消化，對肝臟的負擔較大，主要以雞蛋，特別是蛋白，堅果和豆類為主，配以魚肉和雞肉。每天再加一杯，優頓草青蘋果汁。 嫲嫲一天吃7餐，像初生嬰兒般，平均每兩小時吃一餐，因為沒胃口，每餐只能吃很少份量，但不夠營養，身體狀況會更差，所以少吃多餐，除了菜單中的四餐之外，每天另有三餐營養奶粉，有兩餐是肝病人的營養素，另一餐是糖尿病人的加營素，加營素其實可以混和不同的生果，例如香蕉、木瓜、芒果、蘋果、士多啤梨、藍莓，有時會加抹茶粉或紅茶粉，打成像奶昔般的飲品，亦可以造成芝麻糊、杏仁糊、合桃糊之類，多點變化；主餐之中，有機會的話，亦會加入加營素。 果仁和豆類有很多選擇，鷹嘴豆、紅腰豆、黃豆、小扁豆、亞麻籽、松子仁、南瓜子、榛子、杏仁、腰果、合桃、芝麻等等。 正餐通常都會吃剩，只靠營養奶粉也不能維持身體所需，所以每天的濃湯就發揮很大作用，以蔬菜瓜類配各角色果仁和豆類，以養生機或豆裝機攪成濃湯，營養豐富亦易消化。豆類之中，黃豆的蛋白質最豐富，鷹嘴豆和小扁豆也是優質的蛋白質來源。 11月26日 豆漿+蒸蛋糕 冬瓜鷹嘴豆黎麥湯 露荀蒸蛋白+煎三文魚+飯 蕃茄炒蛋+飯 27 烚蛋+香蕉 蘆筍椰菜花小扁豆湯 甜豆炆雞鎚+飯 三文魚蛋白粟米芯炒飯 28 豆漿+叮噹餅 紅椒甜薯亞麻籽湯 薑黃雞鎚焗飯 苦瓜炒蛋+ 麻醬豆腐 29 烚蛋+香蕉 紅菜頭薯仔黃豆湯 南瓜蒸蛋白+麵豉湯 香蔥小魚炒蛋+菜飯 30 南瓜蛋白粥 紫甘筍杏仁湯 蛋白蘆筍雞絲炒麵 多春魚+麻醬豆腐 1 烚蛋+香蕉 粟米芯椰菜花黎麥亞麻籽湯 羽衣甘藍炒蛋 南瓜大白菜蛋粥 2 香葱煎蛋餅+豆漿 露荀甜豆小扁豆黎麥湯 小白菜豆腐餃子湯粉絲 蛋白魚香茄子+糙米飯 3 烤甜薯+豆漿 紫甘筍紅腰豆扁豆湯 菠菜銀雪魚片湯麵+煎鵪鶉蛋 鹽燒三文魚骨加豆腐麵豉湯 4 烚蛋+豆漿 粟米青瓜亞麻籽小扁豆湯 椒鹽三文魚骨+麻醬撈麵 白汁蘑菇雞肉意粉（加營素版） 5 蒸蛋糕+ 杏仁奶 甘荀鷹嘴豆湯 翡翠苗銀雪魚粥 麻婆豆腐+紫米飯 6 紅豆餅+豆漿 蕃茄蘋果紅腰豆湯 娃娃菜雞絲湯粉絲 鮮淮山小魚蒸蛋+飯 7 雞蛋夾餅+豆漿 紅菜頭蘋果腰果湯 豉油雞鎚+菜飯 佇候蘿蔔炆牛腩+椰皇燉蛋白 #有痛風不宜吃太多豆漿和黃豆 #病人飲食不需減鹽太多避免電解質同鉀嘅流失 #菜式只係作參考要根據個人需要去調整 #泰國冇乜嘢魚可以食香港應該會多啲選擇 #嫲嫲有乜嘢想食即使唔健康都會照食 #最緊要食得落想食同肯食 #其實普通人都可以食㗎 #營養均衡又易做 #有邊個菜式想學留言話俾我知啦 #好多時一半都係倒咗無食 #咁樣煮法其實難過煮BB餐 #BB唔識咁多口味變化