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蠔油牛肉菠菜 - pabowow的部落格- 痞客邦

菠菜 燙熟備用. 起油鍋爆香薑, 有香味出來就可, 不用煸太乾. 下牛肉炒至半熟, 加入1湯杓蠔油及少許酒及水再炒至全熟. 起鍋前再加點麻油翻一下就可以淋在菠菜上.

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