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奶油菠菜，一氣呵成炒菠菜 - 松露玫瑰- 痞客邦

1. 橄欖油倒入煎鍋，開小火把大蒜煎出香味，接著分批加入菠菜，轉中至大火。上一批菠菜開始變軟，才加入下一批，用料理夾或筷子將較軟的菜葉堆到最上方。

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