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最新_菜烹_技_ - Google 圖書結果

制作要点 1鲜鱿要去净表面黑衣,去净眼部及墨汁,否则影响菜的色泽。 2煎鲜鱿前要吸干水分,不能煎得过熟,否则影响口感。 3切改鲜鱿要用熟砧板,要注意卫生。

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