雖然這篇小砧板鄉民發文沒有被收入到精華區:在小砧板這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,#野生小藍莓起司軟歐麵包 #防疫在家,自己的麵包自己做高級口感的歐式麵包~也太好吃了吧! 不能出門買歐式麵包 用野生小藍莓果乾搭配起司 做成歐式麵包,整個口感配置的恰到好處 吃起來不輸外面買那種的,一顆幾百元的歐包 口感吃起來很高級唷~ 所以在家也是可做出感動級的歐式麵包唷~ 在麵團裡我加了很少量...
小砧板 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 20:27:25
《GOLD LIFE美國原木不吸水抗菌砧板》 📅團購日期:9/13-9/21 23:59 🔗團購網址:https://fanshopping.cc/ZyB5m 也可至我的IG首頁 @cindywu527 連結團購網址 💰付款方式:刷卡、ATM轉帳 選擇刷卡成功會有付款完成頁面 選擇實體ATM完成會取...
小砧板 在 Esme Lin Instagram 的最佳解答
2021-08-18 12:52:21
早安❤️!又來到星期一了。提起精神用力上班吧! 看了一下天氣預報,午後降雨機會很高耶~ 我要改穿雨鞋出門嗎? 今天早餐吃什麼?開始認真清冰箱~現在疫情趨緩了,冷凍櫃的食材,我也陸續消化掉。 [生菜佐抓餅] 蔥抓餅煎熟後,撕成一塊塊。搭配生菜、小番茄,撒上胡椒鹽即可。 以上是我的早餐。 老爺和少爺,就...
小砧板 在 品川製物 Life Supplier Instagram 的最讚貼文
2021-06-16 12:29:06
🍴【多變化調節,壁貼省空間鍋蓋架】🥢 省空間壁貼鍋蓋架 🍳 https://bit.ly/2NS3sja 👩🍳 可收納多樣廚具,鍋蓋、小砧板、鍋鏟及湯勺等 👩🍳 自帶貼片,壁貼式簡易安裝不傷牆,節省檯面空間 👩🍳 間距寬度可旋轉調節,適用各種大小鍋蓋 看更多廚房小物 ➤ ...
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小砧板 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
2021-05-26 13:59:47#野生小藍莓起司軟歐麵包
#防疫在家,自己的麵包自己做高級口感的歐式麵包~也太好吃了吧!
不能出門買歐式麵包
用野生小藍莓果乾搭配起司
做成歐式麵包,整個口感配置的恰到好處
吃起來不輸外面買那種的,一顆幾百元的歐包
口感吃起來很高級唷~
所以在家也是可做出感動級的歐式麵包唷~
在麵團裡我加了很少量的油及糖,主要是使麵包體柔軟唷~野生小藍莓果乾及高熔點起司,烘焙店都買的到,也可以替換你喜歡的果乾、堅果
趕快一起來做唷~
✔️如何將麵團打出手套膜~好美啊!在影片中有分享唷
配方為高筋麵粉250克,一條小藍莓起司軟歐
影片中我是做高筋麵粉500克,二條小藍莓起司軟歐
😋影片中的好物購買連結在下面
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覺得手揉麵團好累嗎?或現有的打麵團工具很難攪出手套膜?
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(開團日期:5/25~6/1)
小砧板 在 品川製物 Life Supplier Facebook 的精選貼文
🍴【多變化調節,壁貼省空間鍋蓋架】🥢
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#質感一定有 #整潔沒話說
#全館750免運
#現貨商品 #7天包退
#品川製物
小砧板 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
日本製的長谷川橡膠抗菌砧板、土佐龍檜木砧板砧 終於到貨開團囉!
數量不多,售完為止~
出貨時間:9/22起,依「付款完成」順序陸續出貨
團購下單連結,請到這裡下單~
國內 https://gbf.tw/gt7dv
海外 https://gbf.tw/jwpqg
(海外出貨時間9/27起)
還沒有看過砧板開箱文的人,有興趣的人可以看一下開箱文喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
1、 依「付款完成」順序依序出貨,國內因疫情期間物流量大,出貨會發出E-mail通知,請耐心等候。
2、 海外訂單,順豐速運提醒部分地區無法配送到府,僅提供到站自取,詳情請見https://reurl.cc/836eDy, 若發生貨物退回,需再次寄送,請消費者再次負擔寄送運費
今天這兩款砧板,都是我自己用過很多年,使用、比較過很多款砧板,非常推薦的。
一個是土佐龍檜木砧板,一個是日本長谷川的橡膠抗菌砧板。我會建議大家 切菜切水果,跟切葷食的砧板要分開,買不同的砧板這樣也比較不會眼花拿錯XD
😋其實砧板木頭的觸感跟切的手感是最舒適的,但是木頭砧板還是要比較細心照顧才不會發霉。
這次的土佐龍檜木砧板是我自己用過很多年一直愛不釋手的檜木砧板。用它來切菜的舒適度真的很棒!尤其是剛收到砧板,打開包裝膜的時候,非常香的檜木香氣,讓人聞了心情很愉悅~
日本的檜木砧板有經過特殊處理,會比其他木砧板還要不容易發霉,但是木砧板怎麼說還是木製,說不會發霉是不可能的。
只要使用上多注意一下,就可以減少發霉的現象。
像是清洗乾淨後,用手把多餘的水抹掉,然後再用乾布把砧板擦過一遍,把砧板立著晾乾,這樣就可以了。
😋那到底要買哪一款砧板比較好呢?
我會建議大家切蔬菜跟切葷食的砧板要分開,這樣會比較衛生一點。
檜木砧板是屬於原木一片切割下來不拼接的款式,切菜的時候,可以清楚地看到木頭的紋路,切的時候刀子跟砧板接觸所發出的聲音,有一種莫名的療癒感,柔軟度跟彈性也很好,非常適合切蔬菜、水果這類,平時放著也可以聞到檜木香。
不過檜木砧板的缺點就是不能使用清潔劑清洗,也不能用熱水高溫洗滌,這對於切葷食,帶有油脂的食材時,很容易留下油漬,也不容易洗掉。
如果切生肉,沒有清潔乾淨,比較容易有細菌滋生,所以塔塔建議大家,切菜跟切肉類、海鮮類、熟食類 砧板要分開使用會比較衛生喔!
我會推薦大家使用日本製的長谷川橡膠抗菌砧板,來切葷食,或者帶有油脂的食材。
這樣在清潔上會更容易。因為長谷川砧板可以用清潔劑跟熱水清潔,可以洗得更乾淨,減少細菌滋生。
長谷川砧板在日本相當的知名,有很多日本料理師傅都是用這塊抗菌砧板來切生魚片喔!
長谷川引以為傲的就是他的橡膠砧板中間包裹著木頭,可以達到逼近木頭的柔軟舒適切感,不傷刀,表面的橡膠材質有做過抗菌處理,比較不容易發霉,而且長谷川的砧板表面也做止滑的處理,讓食材在上面不容易打滑,預防切到手。
😋另外,有關砧板該怎樣清潔保養才不會發霉的問題?
我覺得不管是什麼材質的砧板,大家還是要養成好習慣,這樣才能減少砧板發霉的機率。
有些砧板顏色比較深,所以不容易察覺污垢,但是沒看到不代表沒有細菌喔!
我會建議大家使用砧板之前要先用水沖洗一遍,然後再用手抹掉上面多餘的水,才開始使用。
因為砧板乾燥的狀況,比較容易沾染髒污跟味道殘留,容易沾在砧板上洗不掉。
雖然有些上漆料的砧板跟特殊環保材質的砧板就比較不會被染色,但是因為材質過於平滑,所以在切的時候就會很容易打滑,切到手,這部分只能說有一好沒兩好。
我的話,還是會選擇好切的砧板為主,畢竟誰都不想要切菜的時候切到手指吧?
其實要減少廚房用品發霉的機率,我會建議大家,廚房盡量不要太潮濕,如果真的沒有辦法的話,廚房放一台除濕機效果非常好喔!!這幾年,我每天晚上都會在廚房放一台除濕機除濕幾個小時,這樣一早起來廚房就非常的乾爽舒適,也不見廚房發霉的現象,非常推薦大家這樣做喔!!
為了避免大家買了好砧板沒多久就產生黑斑,塔塔還是拍了一小段砧板清潔的影片提供大家參考,希望對新手有幫助!
不會洗砧板的人,請務必要看喔!!😋
https://youtu.be/bhlS7EGuUT0
長谷川砧板開箱文:😋這邊有長谷川砧板的開箱介紹文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
😋檜木砧板的介紹+保養影片:https://youtu.be/-A_mBACzBoU
這次團購的商品:
1. 土佐龍檜木砧板(一片式無拼接款) 40*24*2cm 團購價 1990元
2. 土佐龍檜木砧板(一片式無拼接款) 26*24*2cm 團購價 1190元
3. 長谷川橡膠抗菌砧板小(36*20*2cm) 團購價 2150元
4. 長谷川防滑墊小(25*12cm) 用於長谷川小砧板 團購價 400元
5. 長谷川橡膠抗菌砧板大(44*29*2) 團購價 2900元
6. 長谷川防滑墊大 (30*20cm) 用於長谷川大砧板 團購價 650元
7. 長谷川砧板腳for大砧板 (單腳:長23公分*寬5公分*高4.5公分) 兩隻腳共 團購價 1600元
8. 砧板刷團購價220元 (用於長谷川砧板保養刷洗用)
9. 末廣磨刀石3000番 團購價 999元
如果有訂單上的問題都可以加入廠商LINE客服,詢問訂單進度
LINE: @ab-japan
😋常有人問,這砧板切了會不會有刀痕?
提醒一下大家,這世上絕對沒有一塊砧板廠商敢說自己的砧板不會產生刀痕。塔塔團購一向只說實話,任何砧板都會有刀痕,只要沒有清潔乾淨,也都會有發霉可能性。
好的砧板表面會做抗菌處理,減少發霉機率,也可以讓產生的刀痕更細一點。有些砧板材質是一但產生刀痕就沒救了。長谷川砧板跟檜木砧板都可以透過砧板刷或者水砂紙(檜木)將表面產生的刀痕磨掉,延長使用期。
有塑化劑的砧板雖然不太容易發霉,但是有塑化劑的危機。沒有塑化劑的塑膠材質,就容易發霉,產生的刀痕也沒救,必須不停更換。
(塑膠材質的保鮮盒就很容易卡污垢,矽膠容易發霉 就是這樣)
總之,砧板的清潔工作是很重要的,絕對不要因為廠商說 這砧板不會發霉就隨意的清洗,甚至放在潮濕的環境下,因為很多黴菌的產生 是我們肉眼看不見的。
小砧板 在 Facebook 的精選貼文
一碗騷香辣溜的酸辣粉誰能不愛!?
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夠味鴨血老油條酸辣粉、水準有達土雞城的
黑皮炸雞~最後加上哈瑪星廟口臭豆腐~跟一
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(酸辣粉熊貓自取有打折~以平台公告為主)
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前段時間車禍小相機已蒙主寵召了
剛好友人相機還在哥手上~所以就~嘿嘿嘿
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用窗戶的自然光與IKEA的萬用小砧板
幫他們沙龍美拍一番~挑部好看的電影
靜靜享受運動完~洗完熱水澡的大啖美食時光!
#高雄美食 #高雄酸辣粉 #高雄臭豆腐 #高雄炸雞 #KaohsiungFood #TAIWANFOOD