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菜尾湯食材
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【食力】我們正失去與老祖宗的連結!「台菜教母」黃婉玲用一 ...
「台菜教母」黃婉玲用了14個工人、2天的時間、10萬塊錢的食材費,才熬出餵養30人份量的「菜尾湯」。這,還是剩菜嗎? 在台菜宴席中失傳60年的「菜尾 ...
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