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菜尾做法
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喝過菜尾湯嗎?經典辦桌菜「卻被年輕人笑」:餵豬的餿水總鋪 ...
「菜尾湯又稱雜菜湯,原為農業社會辦桌後、將剩餘菜餚混雜加熱而成的食物,有特殊發酵味,但現今已被酸菜替代,在中南部還很盛行,有專賣店。」沒想到關於 ...
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「菜尾做法」
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