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片刀、剁刀、文武刀差在哪？廚房刀具用法學起來！ - 食譜自 ...

刀界五虎將！特色認分明. 菜刀種類與數量不用多，常用與實用的刀首推：片刀、剁刀、鋸齒刀與水果刀，對料理新手而言，這四把刀足以對應各種做菜時的 ...

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