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當年度經費： 1692 千元 - 政府研究資訊系統GRB

液體菌種與固體菌種相比，具有以下優點：培養時間短、發菌快、菌齡整齊、接種方便等。而且它還有利於食用菌生產的規模化、工廠化。杏鮑菇近年來蓬勃發展，成為台灣最 ...

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