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菊花餅做法
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丙級中式麵食加工酥油皮麵類- 菊花酥 - Evie and Bob
丙級中式麵食加工酥油皮麵類- 菊花酥. 製作每個60±3公克的菊花酥. 油皮:油酥: 紅豆沙 = 2:1:2 = 24:12:24 公克. 數量: 20個. 做法: (小包酥).
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