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刺莧菜 - 中文百科知識

刺莧菜Cixiancai HERBA AMARANTHI 本品為莧科植物刺莧Amaranthus spinosus L.的乾燥全草或根。夏、秋季採收， ... 同時常吃莧菜可增強體質，莧菜中富含蛋白質、脂肪。

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