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莧菜食譜｜金銀蛋莧菜 - Yahoo新聞

1 ：. 青莧菜剪掉根部，用水洗1-2遍，浸泡20-30分鐘，瀝乾 · 2 ：. 鹹蛋分開蛋黃和蛋白，把鹹蛋黃切小塊 · 3 ：. 皮蛋剝殼，切小塊 · 4 ：. 多加一些油，爆香 ...

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