雖然這篇鹹蛋莧菜湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在鹹蛋莧菜湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鹹蛋莧菜湯產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅Denise 蔡心怡,也在其Facebook貼文中提到, 今天我遺忘了時間,一個翻身已天黑。陽台的莧菜越長越高,明天要收成了,可以煮一道鹹蛋莧菜湯耶。 猜我收成之後要種什麼?是太陽花🌻在這個每日陽光普照的角地方,我已經開始想像太陽花盛放的樣子了😊...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,[材料] 莧菜 約半斤 (一茶匙粗鹽浸泡約15分鐘) 皮蛋一隻 鹹蛋一隻 什菇 少許 白飯 蒜泥 少許 薑兩片 紅椒 少許 清水約600-800毫升 左右 鹹蛋白 冬菇粉 1.5茶匙 糖 半茶匙 油 約一湯匙 粗鹽 約半茶匙 #金銀蛋莧菜湯飯 #湯飯 #素食系列 #無得出街食咩好 #抗疫期...
鹹蛋莧菜湯 在 Denise心怡 Instagram 的精選貼文
2020-05-24 04:54:55
今天我遺忘了時間,一個翻身已天黑。陽台的莧菜越長越高,明天要收成了,可以煮一道鹹蛋莧菜湯耶。 猜我收成之後要種什麼?是太陽花🌻在這個每日陽光普照的角地方,我已經開始想像太陽花盛放的樣子了😊 #sunset #simplicity #simplepleasures #lifeisbeautiful...
鹹蛋莧菜湯 在 A-hua Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 22:11:31
05/12-#晚餐 #三菜一湯 又回到我的生活日常,簡單的三菜一湯,是魚香茄子還是塔香茄子🍆哩?其實是煎完魚懶得洗鍋繼續炒的塔香茄子,因為新鮮的魚沒有魚腥味,乾煎完再炒一道重口味的塔香茄子,這是我常常用不沾鍋的省工偷吃步,煎魚的過程再洗另外二個青菜切配料。今天還煮了一道網路上看到的皮蛋鹹蛋莧菜湯,抱...
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鹹蛋莧菜湯 在 alex lam Youtube 的最佳解答
2019-09-27 05:57:06樂天經典 久別樂天經典
尖沙咀搵食遊記
樂天集團,呢幾年都間中都會同朋友去食
佢有八色小籠包既皇朝,打邊爐既粉紅美滋鍋
樂天經典食精緻小菜,呢度晚上都爆場
一定要預訂座位先好
花生小菜$15一碟
暖食既小菜花生,有栗子粒,好食!
明顯有誠意好多~
自選茶,每位$10
合理,不停會有專人加水
人數不多,今次就唔食大菜
叫返一些家常味道
先來一客金銀蛋浸時蔬
再來一客 干貝菜膽竹笙燉湯
燉湯色清味甜,原煲上,飲到最尾都係熱既
半煲係食材
有雞肉,雞腳,瘦肉,菜膽,干貝粒
有專人代為分上裝湯
竹笙,菜膽
喝起來口感滑順、香而不油膩,提起食慾
白飯一個$15
秘製燒汁排骨王
用上無骨厚豬排
先走油再上醬汁
汁底甜香,肉質鬆化
不油膩,沒有汁,全部掛在肉排上
加入鹹蛋、皮蛋作金銀蛋莧菜
消暑清甜美味又清爽的料理
佢既大廚手工極好
肉排不會太多汁,碟上連油都不多~
厚身豬排,肉質鬆化有一點脆感,好吃!
食飽主菜,稍坐半小時後就再睇餐牌叫甜品
楊枝甘露 招牌酸柑香茅凍
芒果打汁,酸酸甜甜,非常美味
再飽都可以食得下的甜品
招牌酸柑香茅凍
味道獨特清新
淡淡香茅味在口腔中久久不散~
甜味輕盈,像果凍一樣的質感好滑嫩
https://www.facebook.com/ParadiseGroupHK/
尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場2樓
2/F, Carnarvon Plaza, 20 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約2分鐘
#樂天皇朝 #樂天經典 #林公子生活遊記 #尖沙咀美食 #燉湯 #香港美食 -
鹹蛋莧菜湯 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
2019-03-20 20:00:04金銀蛋就是皮蛋還有鹹鴨蛋,有的人喜歡吃這個那其實我覺得它是一個調味,鹹蛋跟皮蛋不用放那麼多,皮蛋稍微切小丁,鹹鴨蛋對切,用湯匙刮下來。
莧菜切成比平常炒青菜還要再短一點點,這樣子用湯匙吃的時候比較容易入口,爆香大蒜油溫不用太高,只要把大蒜煸一下香氣出來就可以了。鹹鴨蛋主要是蛋黃遇到油,炒一下它的香氣會很濃,皮蛋裡面蛋黃是軟的,遇熱之後它才會變熟跟變硬,煮的時候才會固定。
調味只需鹽,讓青菜有一點點味道,另外要加一個很重要的調味料叫做白胡椒,它會讓整個變的更鮮香,如果你要袪濕,建議大家可以放一點白胡椒粒或白胡椒粉,這湯一喝很容易會發汗,所以這個湯就會非常非常的好。
這道湯品是不用燉的,但鮮香味十足,有青菜的味道,又有醃漬過後皮蛋跟鹹蛋的味道,所以它是又有重的味道又有鮮的味道,搭配起來我認為是一個還不錯的湯品。
#莧菜
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鹹蛋莧菜湯 在 Denise 蔡心怡 Facebook 的精選貼文
今天我遺忘了時間,一個翻身已天黑。陽台的莧菜越長越高,明天要收成了,可以煮一道鹹蛋莧菜湯耶。
猜我收成之後要種什麼?是太陽花🌻在這個每日陽光普照的角地方,我已經開始想像太陽花盛放的樣子了😊