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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,#職人吹水糯米雞 成為這個頻道的會員並獲得獎勵: https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join 商務合作 www. chowsingsing08@gmail. com 歡迎加入 #職人吹水頻道會員 ? http:/...
莧菜湯功效 在 CheckCheckCin Instagram 的最佳解答
2021-09-15 23:06:16
【快手靚湯】你愛吃莧菜嗎? ⭐紅莧菜煮的湯呈紫紅色 ⭐含豐富花青素護眼功效佳 #星期一踢走BlueMonday 莧菜蒜頭湯清熱殺菌 有人覺得紅莧菜補血,從營養角度來看,紅莧菜的鐵質及鈣質含量比一般莧菜為高,有助製造血液及促進血液循環;紅莧菜含有豐富花青素,能抗氧化亦有助眼睛健康;而中醫角度認為莧...
莧菜湯功效 在 cici小廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-04-02 09:52:19
Cici袪濕解毒湯水:【粉葛土茯苓牛大力湯】 上星期介紹【粉葛勒莧菜頭赤小豆湯】,如果好像我有濕疹困擾,之後可以再煲【粉葛土茯苓牛大力湯】 牛大力有助補虛潤肺,強筋活絡,治療腰肌勞損;土茯苓除濕解毒、通利關節,有效治療皮膚痕癢;粉葛有清熱下火、生津之效,再加入赤小豆 、扁豆等袪濕藥材。 🌸🌸🌸...
莧菜湯功效 在 cici小廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-03-30 12:30:26
Cici袪濕解毒湯水:【粉葛勒莧菜頭赤小豆湯】 春回大地,天氣潮濕,啲老朋友又番嚟搵我,令人很煩躁 數年前,老朋友番嚟搵我,煲[莧菜頭紅蘿蔔薏米湯]👉🏻http://bit.ly/2WkhFX2,都頗有功效。這次請教了中醫師,首個星期煲兩次袪濕解毒湯,跟著再煲健脾湯。 勒莧菜頭清熱解毒的功效十分...
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莧菜湯功效 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
2021-06-22 17:21:52#職人吹水糯米雞
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#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J -
莧菜湯功效 在 myCOOKey Youtube 的最佳解答
2020-01-02 18:36:20好多人以為土茯苓同茯苓係同一種材料,聽完陳家廚坊嘅分享,先知兩種唔同植物黎架,而且功效大不同!新書《回家煲靚湯》內,除咗介紹常用煲湯食材,仲有好多煲湯小貼士,買本返屋企看門口啦!
赤小豆 50克
南扁豆 50克
勒莧菜頭 300克
新鮮土茯苓 300克
瘦肉 450克
竹蔗 250克
馬蹄 6粒
帶皮薑片 15克
清水 2.5公升
鹽 適量
50g Rice beans
50g White hyacinth beana
300g Spiny amaranth
300g Fresh tufulin
450g Lean pork
250g Sugar cane
6 Water chestnuts
15g Ginger slices, with skin
2.5L Water
salt for flavoring
食譜:http://bit.ly/36jwfky
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莧菜湯功效 在 CheckCheckCin Facebook 的最讚貼文
【快手靚湯】你愛吃莧菜嗎?
⭐紅莧菜煮的湯呈紫紅色
⭐含豐富花青素護眼功效佳
#星期一踢走BlueMonday
莧菜蒜頭湯清熱殺菌
有人覺得紅莧菜補血,從營養角度來看,紅莧菜的鐵質及鈣質含量比一般莧菜為高,有助製造血液及促進血液循環;紅莧菜含有豐富花青素,能抗氧化亦有助眼睛健康;而中醫角度認為莧菜性涼,有清熱明目、通利二便的功效,按「紅色入心」的理論,亦有補血功效。莧菜及蒜頭味道上非常匹配,除了炒,滾湯亦非常美味,有清熱明目功效,亦有助預防夏天常見的細菌性腸炎痢疾等疾病。
紅莧菜蒜頭肉片湯
功效:清熱明目、通利二便,預防細菌性腸炎痢疾等疾病。
材料:紅莧菜半斤、蒜頭5-6瓣、瘦肉200克、薑2片、鹽適量
醃料:生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、粟粉少許
做法:
1. 全部材料洗淨,紅莧菜切走過老的莖皮;蒜頭去皮拍扁;瘦肉切片,加入醃料醃至少15分鐘。
2. 在深鍋裡加油燒熱,加入薑片及肉片炒香,加入約1500毫升水,武火煮至水滾,加入紅莧菜及蒜頭,改用文火煮10分鐘,最後下鹽調味即可。
注意:莧菜性涼,薑及蒜能減輕其涼性。
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Red amaranth garlic soup can clear heat and kill germs
Some people think red amaranth can nourish the blood. From a nutritional perspective, red amaranth contains higher iron and calcium as compared to the other amanranth. Hence, it can improve blood production and circulation. Red amaranth is also high in anthocyanin, which has antioxidant properties and is good for the eyes.
From the Chinese Medicine’s perspective, amaranth is cool in nature. It can clear heat, brighten the vision, and promote bowel movements and urination. Since red is generally good for the heart, red amaranth can nourish the blood too.
The taste of amaranth and garlic goes very well together. Besides frying, we can use them to make soup. This red amaranth garlic soup can clear the heat, brighten the eyes, and help prevent bacterial gastroenteritis especially during summer.
Red amaranth and garlic soup with pork
Effects: Clears heat and improves vision, alleviates constipation. Prevent diseases such as bacterial enteritis and dysentery.
Ingredients: 1/2 catty red amaranth, 5-6 cloves of garlic, 200g lean pork, 2 slices of ginger, salt to taste
Marinade: 1 teaspoon light soy sauce, 1/2 teaspoon sugar, sesame oil, white pepper powder and corn starch to taste
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Cut red amaranth through the old stem bark. Peel the garlic and pat flat with the back of a knife. Slice the pork and add the marinade and marinate for at least 15 minutes.
2. Heat oil in a deep pot, add ginger slices and pork slices and sauté until fragrant. Add about 1500 ml of water and cook until the water boils. Add red amaranth and garlic, simmer for 10 minutes. Add salt to taste.
Note: Amaranth is cool in nature, ginger and garlic can reduce its coolness.
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#男 #女 #我疲憊 #濕熱
莧菜湯功效 在 Facebook 的最佳貼文
女士們注意💪時令湯水😋 莧菜根粉葛湯 清熱/去濕/消炎👇 https://youtu.be/Wk3z50whE2E
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#莧菜根 功效顯著
#職人吹水
#星星師傅
Singsing Kitchen
星星師傅
莧菜湯功效 在 Cici小廚房 Facebook 的最佳貼文
Cici袪濕解毒湯水:【粉葛土茯苓牛大力湯】
上星期介紹【粉葛勒莧菜頭赤小豆湯】,如果好像我有濕疹困擾,之後可以再煲【粉葛土茯苓牛大力湯】
牛大力有助補虛潤肺,強筋活絡,治療腰肌勞損;土茯苓除濕解毒、通利關節,有效治療皮膚痕癢;粉葛有清熱下火、生津之效,再加入赤小豆 、扁豆等袪濕藥材。
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【粉葛土茯苓牛大力湯】(4人份量)
材料:
野生粉葛 1斤半
土茯苓 1個
牛大力 1條
赤小豆 1両
白扁豆 1両
紅蘿蔔 1條
果皮 2塊
蜜棗 3粒
薑片 4片
豬展 半斤
清水 4公升
做法:
1. 牛大力、土伏苓,粉葛用清水清洗數次,備用。
2. 豬展洗淨,切成小塊,用「跑活水」汆水約30分鐘,沖洗乾淨,備用。
3. 白扁豆、赤小豆、蜜棗浸洗片刻,倒去水分,備用。果皮用水浸軟,刮去果囊。
4. 紅蘿蔔去皮洗淨滾刀切成大塊,備用。
5. 將所有材料放入鍋中,注入清水,煲沸後,用中火煲30分鐘後,轉小火煲3小時,加入少許鹽調味,即成。
📍📍小小貼士📍📍
➡️牛大力、土伏苓,野生粉葛可於山草藥店購買,叫店員幫忙處理。
➡️果皮須以凍水浸發。
➡️果皮必須凍水落,甘香氣味才可以完全釋放。
➡️孕婦不適宜飲用。
✳️✳️功效✳️✳️
🔹粉葛: 可解肌暑熱,去骨火,生津止渴
🔹牛大力: 有助補虛潤肺,強筋活絡,治療腰肌勞損
🔹土茯苓: 除濕解毒、通利關節,有效治療皮膚痕癢
🔹果皮: 可化痰濕, 健脾胃
🔹白扁豆: 有健脾和中,消暑袪濕的作用
🔹赤小豆: 偏涼,有利尿消腫,益胃健脾,清熱燥濕的作用
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