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莧菜皮蛋鹹蛋
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【八分鐘兩道指定菜】薑絲大腸& 金銀蛋莧菜 - 三立慈善基金會
3.起鍋熱油,將鹹蛋黃炒出油脂,放入莧菜、鹹蛋白、皮蛋白拌炒。 4.同上鍋,加入高湯、太白粉水勾芡,最後加入糖少許、蔥白、蒜、皮蛋黃炒勻後即成 ...
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