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金銀莧菜by 金箔的健康煮 - 愛料理

挑莧菜，從嫩的菜梗直接折斷，粗梗要絲下較粗的外皮，充分洗淨後瀝乾，要炒之前再切小片炒。 鹹蛋/皮蛋剝殼後，洗乾淨沾附的蛋殼小碎片後用紙巾擦乾，切成 ...

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