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莧菜除了清炒，還可以炒出這5道美味的菜餚！ - 美食101

1 皮蛋去殼切丁；熟鹹蛋去殼切丁，備用。 · 2 莧菜洗淨切段，備用。 · 3 熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蒜末略炒 · 4 再加入水及作法1的皮蛋丁、熟鹹蛋丁炒勻， ...

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