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古代的宮廷御膳，現代普遍可見的莧菜也有分三大種類 - 爆料公社

市場常見的莧菜有分【青莧菜】跟【白莧菜】，兩者的口感及營養成分差異不大，但是有一種比較少流通的【紅莧菜】。 〈圖片來源:社團擷取〉. 都是被內行的 ...

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