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走進日本人的家，學做道地家常菜: Joyce老師82道暖心媽媽味，讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化

1 / 2 小匙做法竹莢魚片出魚片後,拔掉魚刺,切掉腹部肉,切成 3cm 寬的塊 ... 京都家常料理在日文中有一個專有名詞,稱為「おばんざい」(讀音 O-ban-zai),由此可見, ...

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