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莢膜細菌口訣
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營養師天團-新營養食代
根據台灣中藥典的記述,黃耆的基原是豆科(Leguminosae) 膜莢黃 ... 長期存放的關鍵在於:油炸,炸乾後泡麵的水分低於細菌生長的最低需求就不容易壞。
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「莢膜細菌口訣」
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有莢膜的細菌