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台灣人以前不吃牛？受殖民影響的百年台灣食牛史

... 荷蘭話，東西也相似，真是饒富趣味。 荷蘭統治台灣為1624年至1662年，在 ... 引進印度黄牛和台灣牛配種交配，培養役牛和肉牛，大正9年（西元1920年）後 ...

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