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48.QQ燙麵第一篇：單餅、蛋餅 - 周老師的美食教室

未來我會照這順序寫四篇燙麵食譜，以免放在一起篇幅太長。 ... 單餅是北方家常麵食，又稱荷葉餅，本身香Q味淡，要捲菜餚吃，例如捲京醬肉絲（見下 ...

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