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家常小館1／小北平麵食館老菜世代傳香 - Yahoo奇摩新聞

「合菜代帽」正統吃法是搭配荷葉餅刷甜麵醬，再依序鋪蛋皮、蔥段與切絲食材，捲起後一口品嘗。（荷葉餅40元，蔥、醬各20元）（圖／于魯光攝）.

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