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日式燒肉的起源不是日本？燒肉由來大公開@上吉燒肉,台北燒肉

根據昭和評論家植原路郎所著《食通入門》一書說明：「ホルモン」為hormone（荷爾蒙，內分泌激素）直譯。荷爾蒙燒肉主要以牛、豬的內臟作為材料，人們普遍認為補充內臟料理 ...

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