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傳統節慶米食的象徵——由高雄歲時儀俗看閩南群「粿」的表徵 ...

由探討「粿」在傳統節慶中的象徵，讓許多人更加瞭解它背後所蘊藏臺灣文化意義與價 ... 粿」、「包仔粿」、「紅龜粿」等，更須要經浸泡、磨漿、壓水脫乾等程序，將糯米 ...

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