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茶餐廳火腿通粉
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香港好吃的茶餐廳!還有這些點餐暗號,你對得上嗎?(下)
除了牛腩通粉,茶餐廳的經典菜還有火腿通粉,簡稱「腿通」。通粉一般都指嚼起來很有韌性的通心粉,火腿通粉的湯底通常也會用雞湯熬製,味道鮮香。
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