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茶餐廳火腿通粉湯底
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https://bobbylee38.wordpress.com/2010/08/16/campbells-soup-%E2%80%93-soup-is-good-food/
Campbell's Soup – Soup is good food |
傳統的港式茶餐廳都會用金寶奶油(忌廉)雞湯來做火腿通粉的湯底,絕對不會用鷄粉湯底的。 煮一大煲羅宋湯(蕃茄、薯仔、椰菜、紅蘿蔔、西芹和牛肉。
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