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茶餐廳奶茶茶葉
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金茶王教零失敗沖奶茶3大要點水滾茶靚/撞茶手勢/奶茶比例
1.水滾茶靚. 先把400ml水煮滾,先倒入24克茶葉進菜袋中央,然後上下翻動茶袋,讓所有茶葉都浸泡熱水之中,約1分鐘煮滾,再離火開始焗茶9分鐘。 · 2.撞茶 ...
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