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品茶跟品酒一樣需認證！「講茶學院」建立科學化茶葉教學

「那可能是因為高山水質較好，還有山上沸點較低，咖啡因遇熱溶出比例少，喝起來自然比較甜！」講茶學院創辦人湯尹珊，邊喝一口茶，邊解釋。 「原來如此」 ...

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