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《專欄投稿》調酒迷必學！在家做茶酒超容易，只要你做對了 ...

以常溫酒對茶葉進行長時間冷泡（約8 小時）：此法是個人比較偏好的方式，原因是調整性高且容錯率低的萃取方式。 在這8小時的冷泡過程我們可以隨時觀察茶酒 ...

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