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3个环节：保障普洱茶制作过程中的卫生

在现行普洱茶国家标准中，有详细的微生物检测标准与理化成分检测标准。 ... 定期进行消毒以及灭菌措施，避免在制茶过程中茶叶沾染上对人体有害的细菌、真菌等微生物。

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