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市售包裝食品有效日期評估指引 - 經濟部標準檢驗局高雄分局

7.1.2.1.微生物學分析(microbiological analysis)：以微生物學來. 評估食品從製造日起開始之品質劣化時，依照食品種. 類、製造方法、溫度、時間、包裝材質等保存條件，選.

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