你即將離開本站

並前往https://ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/login?o=dnclcdr&s=id=%22109CHIT0743004%22.&searchmode=basic

不同茶葉沖泡方式之茶湯功效性分析與感官品評之研究

本研究以台灣在地生產的茶葉，首先選取八種確定產地之品種，設定三種不同溫度使用泡茶機及傳統泡法所得之茶湯，分別做總多酚含量、抗氧化能力(DPPH)及感官品評試驗。

確定！ 回上一頁

查詢 「茶葉功效」的人也找了：

  1. 茶的壞處
    2.
  2. 喝茶的優缺點
    3.
  3. 各種茶的功效
    4.
  4. 茶葉渣功效
    5.
  5. 茶葉功效中藥
    6.
  6. 男人喝茶的好處
    7.
  7. 烏龍茶功效
    8.
  8. 喝茶禁忌
    9.