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擔心喝下太多咖啡因，選紅茶比較好？ - 康健雜誌

焙火是為了降低茶葉含水量，並藉著過程中的「梅納反應」讓茶產生自然的甜味，通常是部分發酵茶如烏龍、鐵觀音等，會講究這道工序，而咖啡因也因為長 ...

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