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茶味裡的隱知識: 風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事，我的10年學茶筆記

等表現來進行判別。競賽時,所使用的泡茶器具是依據國際標準 ISO 3103-1980(E)所訂製的白瓷材質審茶杯組。審茶杯組裡包含了,容量 150ml 192 193 置茶量與濃淡拿捏.

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