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茶凍 吉利丁粉 比例
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綠茶凍from Eupho Café - 愛在廚房
一定要用粉末狀、可以溶於水的茶粉,否則在凝固的過程中會產生沉澱分離的現象。 2. 吉利T(果凍粉/ Jelly-T)和吉利丁(Gelatine)不一樣喔!!
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