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茶凍粉比例
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果凍、茶凍食譜精選284 道做法,解說詳細成功率高! - 愛料理
凝固果凍和茶凍的材料有很多種,最常使用的吉利丁、蒟蒻粉、洋菜粉等等,但要注意的是,吉利丁是從豬皮或牛皮裡萃取的動物膠,所以不是素食的喔!
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