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茶乳Tea Cream，茶湯的冷凝乳現象。 - 七三茶堂7teahouse

愛喝茶（特別是愛喝紅茶）的朋友可能都曾經察覺到，當我們把泡得濃郁的 ... 當茶乳現象形成時，會導致部分味道和顏色的損失，使茶湯變得混濁、霧白。

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