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茭白原來要這樣保存才行| 茭白筍| 畸形的莖| 種植| 採收

茭白筍 ，學名Zizania latifolia Turcz.（Z.aquatica L.)，禾本科菰屬，宿根性多年生草本植物，是淺水性作物，原產於中國及東南亞，是一種常見的水生蔬菜。

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