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354期-【產銷不二】走進茭白筍田，揭開她的神秘面紗

茭白筍 最早也跟稻米、玉米一樣，是吃結出的穀類，稱為「菰米」，後來莖部膨大變成根莖菜類，則是因為感染了菰黑穗菌，黑穗菌如果發生在稻米或玉米是一種 ...

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