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茭白筍_百度百科

禾本科菰屬，宿根性多年生草本植物，是淺水性作物，原產中國。茭白筍為茭白莖基部受菰黑穗粉菌(Ustilago esulenta P.Henn)寄生刺激芽膨大生成者。當茭白嫩莖肥大細嫩， ...

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