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茄 燒 蝦仁
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茄汁蝦仁 - 好料理
番茄頂端劃十字口,用開水燙一下去皮切丁備用。蝦仁用蛋清抓一下,加少許鹽,料酒和胡椒粉拌勻醃製20分鐘備用。 ... 熱鍋涼油炒香蔥薑蒜蓉,加入醃好的蝦仁翻炒均勻直到變色 ...
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