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茄苳雞湯
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美味茄苳雞@ 花&蝶のBlog - 痞客邦
1.雞身抹上塩及米酒略醃約1~3小時,茄苳葉則洗淨瀝乾後備用. · 2.鍋中倒入適量麻油(可多些),先放入蒜頭爆炒再放一部份茄苳葉略炒. (此時可把炒好的作法2擠進 ...
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