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西瓜不僅消暑解渴，還富含茄紅素營養價值不低 - 科技新報

茄紅素 又名番茄紅素，是優異的抗氧化物質，抗氧化能力較β 胡蘿蔔素及維生素E 還強，能有效幫助清除 ... 食用西瓜勿過量，飯後吃西瓜較具營養價值.

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