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为什么番茄酱的英文是ketchup，而不是tomato sauce？ - 知乎

ketchup 是粤语茄汁的直接音译，这个茄汁是用来做蘸碟，里面没多少番茄，英国佬来到香港看到这个玩意，就直接翻译过去了。tomato sauce是番茄酱，用来炖菜，火锅汤底等等。

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