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自製紅醬（茄汁義大利麵醬底） - 維多利亞的廚房- 痞客邦

自製紅醬（茄汁義大利麵醬底） · 1. 爐子先燒上一小鍋水，再來處理番茄：蕃茄洗淨後去蒂，以蕃茄屁股為中心，輕輕用刀子劃上十字。 · 2. 將去皮的番茄一切為四等分，挖去籽與 ...

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