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義大利麵料理技巧| JIBAO

義大利麵 料理技巧 · 1.使用冷鍋. 先將橄欖油、食材放進鍋中再開火，千萬不要一開始就先將橄欖油加熱。 · 2.煮麵水是最好的調味料. 基本上，醬汁裡的鹹味是利用煮麵水來調整的 ...

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