麻婆豆腐煲. 【材料】. 豆腐, 300公克. 茄子, 100公克. 絞肉, 50公克. 花豆, 30公克. 蒜末, 20公克. 蔥花, 20公克. 玉米筍, 30公克. 鴻禧菇, 50公克. 【調味料】.
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